Storica locanda di periferia decide di fare il grande passo trasferendosi nella zona commerciale dell’Outlet di Castel Guelfo. Il compito non è dei più semplici: far emergere tale attività tra una schiera di capannoni, e rendere il piazzale antistante una zona fresca e godibile per aperitivi e cene. La scelta è stata quella di trasformare l’esterno in un vero e proprio giardino, raccolto ed intimo che però fosse permeabile dall’esterno e capace di incuriosire e attirare l’attenzione di chi transita in zona. Alberi, specie arbustive rampicanti e siepi formano la struttura portante di tale area: i primi contribuiscono a riparare dalla calura, rampicanti e siepi per schermarsi dallo spazio circostante creando così un luogo appartato. L’area esterna si divide in due zone, distinte ma comunicanti tra loro: una prima per aperitivi, con pavimentazione in resina, e una seconda leggermente rialzata tramite pavimentazione galleggiante, per le cene. Completano il progetto arredi e sedute disegnati e realizzati su misura, in acciaio corten e legno di larice.